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Toscana Rosso "QUERCEGOBBE" Petra
Codice Prodotto 0493
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
| 4 Grappoli AIS |
|
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Caratteristiche
| Cantina | Petra |
| Denominazione | Toscana Rosso Igt |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 100% Merlot |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | LI 1602 |
| Sede Cantina | Petra - Suvereto (LI) - S. Lorenzo Alto, 131 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Risotto ai Funghi, Carne Rossa in umido, Tagliata di Manzo, Maiale alla brace |
| Carta dei vini | Rosso Toscano |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Descrizione del vino
Il Querciegobbe di Petra è prodotto esclusivamente con uve Merlot raccolte ad Ottobre. Fermenta in tini a temperatura controllata, successivamente matura in tini troncoconici per 18 mesi e riposa per ulteriori 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Caratteristiche di questo vino toscano
Color rosso rubino scuro. Il bouquet è incentrato su amarena e ribes con una vena di macchia mediterranea sul finale. Al palato risulta piacevolmente strutturato, fresco e di grande persistenza
Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Petra
Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse e cacciagione. Servire ad una temperatura di 18°C in calice abbastanza ampio.
