Toscana Rosso LUCENTE LUCE DELLA VITE
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
Cantina | LUCE DELLA VITE - FRESCOBALDI |
Denominazione | Toscana Igt |
Annata | 2021 |
Uvaggio | 75% Merlot, 25% Sangiovese |
Gradazione | 14,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | SI/4243 |
Sede Cantina | Luce della Vite, Frescobaldi - Montalcino (SI) - Loc. CastelGiocondo |
Abbinamento | Affettati e salumi, Arrosto di carne, Risotto allo zafferano, Formaggi di media stagionatura, Agnello, Scaloppine ai funghi, Cannelloni, Tagliatelle ai Funghi |
Carta dei vini | Toscana Igt |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Toscana (Italia) |
Stile | Corposo e intenso |
Dalla rinomata cantina toscana Luce di Vita, un vino composto in Blend tra uve di Sangiovese in prevalenza, e uve di Merlot in percentuale minore. Lucente è il secondo vino di Luce in termini di prestigio, frutto di una selezione di Sangiovese e di Merlot negli stessi vigneti, scegliendo le uve in grado di produrre un vino dal profilo contemporaneo, espressione dell’unicità del territorio da cui proviene. Un rosso sinuoso e articolato, che matura per 12 mesi in barrique nelle cantine della tenuta a Montalcino e viene imbottigliato alla proprietà.
Caratteristiche del vino Lucente Toscana
All’esame organolettico si presenta di colore rosso porpora vivo. Il profumo al naso si apre con un bouquet intenso con sentori di ciliegia nera e frutti di bosco arricchito da intriganti note speziate. Il gusto in bocca è morbido con una trama tannica fine, le delicate note balsamiche ravvivano il palato. Un vino complesso, potente ed elegante.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Un vino prestigioso e raffinato, di grande polivalenza che ben si abbina con la stragrande maggioranza delle portate della cucina tipica Toscana e della cucina mediterranea. Si abbina alla perfezione con portate di carni alla brace, a formaggi di media stagionatura. Ottimo con il pollo alla diavola e le patate al forno con rosmarino. La temperatura di servizio è di 18°C in calice ampio che favorisce l’ossigenazione.