Cantine del Cerro
Negozio del Vino ti propone un ricco assortimento di vini Fattoria del Cerro, bottiglie di ottima qualità realizzate da una prestigiosa cantina vitivinicola con sede ad Acquaviva, in provincia di Siena. L’azienda di produzione è parte del progetto enologico Tenute del Cerro, una realtà che racchiude altre tre notevoli cantine situate nel territorio umbro e toscano: la Poderina, che rende omaggio alla sua zona di origine con le sue versioni di Brunello di Montalcino DOCG e Riserva DOCG, l'azienda di Monterufoli in provincia di Pisa e quella di Còlpetrone, una tra le più importanti del comprensorio della DOCG di Montefalco. I vigneti della Fattoria del Cerro si estendono per circa 181 ettari di suolo dedicato alla lavorazione di uve Sangiovese, Merlot, Syrah, Chardonnay, Trebbiano e Malvasia. L’approccio lavorativo in vigna, unito alle tecniche di vinificazione volte a preservare le sfumature di ogni tipologia di uvaggio, consentono di portare in tavola un ampio ventaglio di prodotti enologici di alto livello che oggi puoi acquistare nel nostro store a un prezzo competitivo.
Vini Tenute del Cerro
La nostra selezione online comprende non solo i vini Fattoria del Cerro, ma anche alcune proposte enologiche realizzate dalle cantine che fanno parte dello stesso progetto. La Fattoria il Cerro è senza dubbio un punto di riferimento per gli amanti del Nobile di Montelpuciano, un rosso caratterizzato da colori granati e particolari profumi fruttati, speziati e balsamici. Alcuni di questi vini sono prodotti esclusivamente con uve Prugnolo Gentile e rappresentano l’eccellenza raggiunta da un vitigno Sangiovese tipico della zona, che nel corso dei secoli si è adattato al terreno e al clima locale. Dalle Tenute arrivano anche interessanti bianchi, come la proposta di Grechetto Umbria IGT della cantina Còlpetrone, contraddistinto da un colore giallo paglierino e da freschi sentori di fiori d’acacia, oppure il Moscadello di Montalcino Doc dell’azienda Poderina, un moscato dorato che rivela profumi di frutta esotica e un sapore dolce e avvolgente. L’ampia offerta di prodotti realizzati dalle Tenute è in grado di esprimere un vasto e prezioso panorama vitivinicolo che risponde alle differenti preferenze di palato e offre una piacevole esperienza di gusto in ogni occasione.
Consigli di Abbinamento
I vini della Fattoria del Cerro si prestano a molteplici abbinamenti, in particolare quando si tratta di valorizzare portate della tradizione enogastronomica umbra e toscana. Da blend di uvaggi impiegati per la produzione di Merlot e Sangiovese, viene realizzato un interessante Chianti della Fattoria del Cerro che accompagna magistralmente primi a base di funghi, arrosti e carni alla griglia, inclusa la bistecca Fiorentina. Notevole anche la proposta di Montefalco Sagrantino Docg della cantina Còlpetrone, ideale per esaltare non solo i piatti di carne, ma in particolare la selvaggina e i formaggi stagionati, disponibile nel nostro store anche in un'elegante selezione con packaging in legno. Se invece vuoi sorseggiare dei piacevoli bianchi, non perdere l’abbinamento del Grechetto con i menù di pesce, oppure il Moscadello di Montalcino Doc della Poderina insieme a strudel, torte di frutta, dolci al cucchiaio e pasticceria secca. Visita lo store di Negozio del Vino e scopri l’ampia gamma di vini della Fattoria del Cerro e delle cantine sorelle, prodotti enologici di qualità che sanno regalarti delle piacevoli esperienze di gusto.
