Champagne Les Charmes de Vrigny Extra Brut Astucciato LELARGE-PUGEOT
Punteggio sommelier | 93/100 | 2024 |
Cantina | LELARGE-PUGEOT |
Denominazione | Champagne Aoc |
Uvaggio | 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero e 20% Chardonnay |
Gradazione | 12,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Lelarge-Pugeot - Vrigny (FRA) - 30 Rue Saint-Vincent |
Abbinamento | Antipasti di pesce affumicato, Cozze, Insalata di polpo, Tonno in crosta di pistacchi, Aperitivo, Filetti di merluzzo, Spaghetti alle vongole, Pesce alla griglia |
Carta dei vini | Champagne |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Francia |
Stile | Leggero e fresco |
La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato.
Lo Champagne Les Charmes de Vrigny della Maison Lelarge-Pugeot nasce da un blend di Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay. Per la produzione di questa bollicina si segue il metodo Classico o Champenoise, cioè una doppia fermentazione prima in acciaio e successivamente in bottiglia. Il lungo affinamento richiede invece la permanenza sui lieviti per la durata di 8 anni.
Caratteristiche di questo Champagne
All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino brillante ed un perlage fine e persistente. Le note olfattive rievocano fiori bianchi, accenni di agrumi e frutta secca. Al palato ha la giusta sapidità e si contraddistingue per equilibrio e persistenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne
Da provare in abbinamento ad antipasti e primi piatti a base di frutti di mare, secondi piatti a base di pesce.