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- Affettati e salumi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce al vapore
- Arrosto di carne
- Calamari al forno
- Carne Rossa in umido
- Carni Bianche
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta con pesce
- Pesce in umido
- Risotto ai Funghi
- Selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
- Zuppe
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