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Cantina
- BARBI
- Arnaldo Caprai
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- Bel Colle
- Bellaria
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- BRANCAIA
- Caccia al Piano 1868
- CAPEZZANA
- CASTELLO DI NIPOZZANO
- DIEVOLE
- Fattoria Giuseppe Savini
- FRESCOBALDI
- Garofoli
- Grattamacco
- La Giuva
- Mandrarossa
- Massucco
- Mediterranea
- Melini
- MONTESOLE
- NICOSIA
- Nino Negri
- PATERNOSTER
- San Marzano
- SELLA & MOSCA
- SERAFINI & VIDOTTO
- Sordo
- TENUTA LE COLONNE
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- Pasta all'amatriciana
- Affettati e salumi
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Carne Rossa in umido
- Cotechino
- Cotoletta alla milanese
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Maiale alla brace
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Scaloppine ai funghi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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