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Rosato "ROSA DEL GOLFO" ROSA DEL GOLFO
Codice Prodotto 3601
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | ROSA DEL GOLFO |
| Denominazione | Rosato del Salento Igt |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 90% Negroamaro e 10% Malvasia Nera |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | 265/LE |
| Sede Cantina | ROSA DEL GOLFO - Alezio (LE) - Via Garibaldi, 18 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Formaggi freschi, Calamari al forno, Orata al forno, Risotto ai frutti di mare, Pesce alla griglia |
| Carta dei vini | Rosato Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Il Rosato del Salento Rosa del Golfo della Cantina pugliese omonima è prodotto con uve Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%. In seguito alla vendemmia manuale il mosto ottenuto fermenta poi in vasche di acciaio per 6 mesi.
Caratteristiche di questo vino Pugliese
All'esame organolettico questo vino salentino si presenta con un colore rosato luminoso; al naso predominano sentori floreali e note di frutti rossi. Al palato è morbido e dotato di una buona freschezza e sapidità.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Pugliese
Ottimo con tutti i piatti a base di pesce e con formaggi freschi, ideale anche con un semplice aperitivo. Da sevire ad una temperatura di 8-10°C in calice non molto ampio.
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