Rosato "TAMBE" CAPICHERA

Codice Prodotto 3219
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Caratteristiche
Cantina CAPICHERA
Denominazione Isola dei Nuraghi IGT
Annata 2021
Uvaggio i due vitigni a bacca nera più noti dell’isola
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SS/622
Sede Cantina CAPICHERA - Arzachena (OT) - Strada per S. Antonio di Gallura Km 4
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Fritto misto di pesce, Formaggi freschi, Crostacei, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce
Carta dei vini Rosato Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Sardegna (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di Carignano pure al 100%. La cantina Capichera produce questo sensazionale vino rosato, delicato e dalla grande raffinatezza. La provenienza delle viti ricade nei comuni di Palau. La denominazione di origine è quella IGT Isola dei Nuraghi che ne garantisce l’Indicazione Geografica Tipica. Il suo potenziale di invecchiamento è di media lunghezza.

 

Caratteristiche di questo vino rosato sardo

All’esame organolettico si presenta di colore rosa tenue con riflessi corallo, ricorda i petali di rosa. Il profumo è ampio e intenso, fresco, con note prevalenti di rosa, violetta, melissa, gelatina di agrumi e ribes rosso. Il gusto è intenso, fresco, con note prevalenti di rosa, violetta, melissa, gelatina di agrumi e ribes rosso.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Capichera

Un vino fantastico per l’aperitivo, dove accompagna diverse tipologie di preparazioni e ingredienti. Perfetto con il pesce e i crostacei, è assolutamente da provare con le arselle in verde. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C. 

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