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- Risotto ai Funghi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Bocconcini di pollo
- Branzino
- Calamari al forno
- Caponata
- Carni Bianche
- Cotoletta alla milanese
- Crespelle spinaci e ricotta
- Crostacei
- Filetti di merluzzo
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Linguine al nero di seppia
- Orata al forno
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta con le sarde
- Pasta con pesce
- Pesce spada
- Risotto allo zafferano
- Spaghetti alle vongole
- Speck
- Stinco di maiale al forno
- Sushi-sashimi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Vitello tonnato
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