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Premi
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
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- Bistecca Fiorentina
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- Filetto al pepe verde
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- Formaggi stagionati
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- Gnocchi al ragù
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Polenta taragna
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- Risotto ai Funghi
- Risotto allo zafferano
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- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Tagliatelle ai Funghi
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