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- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Branzino
- Calamari al forno
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
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- Cotoletta alla milanese
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- Filetto al pepe verde
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- Formaggi stagionati
- Fritto misto di pesce
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Insalata di polpo
- Linguine al nero di seppia
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- Pasta al sugo di carne
- Pasta al tonno
- Pasta all'amatriciana
- Pesce alla griglia
- Pesce in umido
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- Risotti
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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