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- Affettati e salumi
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- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Calamari al forno
- Caponata
- Cozze
- Crostacei
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi piccanti
- Fritto misto di pesce
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pesce alla griglia
- Pesce spada
- Risotti
- Risotto ai frutti di mare
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti alle vongole
- Stinco di maiale al forno
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Verdure in pastella
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