Grappa Bianca di San Leonardo TENUTA SAN LEONARDO
Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
Cantina | TENUTA SAN LEONARDO |
Denominazione | Grappa |
Uvaggio | Vinacce provenienti dai vigneti della tenuta |
Gradazione | 43,00% |
Cl | 50cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | TENUTA SAN LEONARDO - Avio (TN) - Località San Leonardo, 1 |
Carta dei vini | Grappa |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
Stile | Distillato |
Dalla vinificazione di uve provenienti dal vitigno più pregiato della casa vitivinicola di San Leonardo. Frutto della distillazione di vinacce fermentate provenienti dai vigneti della Tenuta San Leonardo. La provenienza territoriale è quella classica del Trentino dove opera l’azienda. La distillazione si sviluppa a seguito di una leggera torchiatura, le vinacce vengono immediatamente lavorate usando un alambicco a vapore.
Caratteristiche di questa Grappa
All’aspetto si presenta di colore cristallino e di grande limpidezza. Il profumo a naso risulta di intensa immediatezza, con sfumature fruttate e vegetali che si fondono finemente in un insieme di grande eleganza. Il gusto è equilibrato e di grande calore in bocca, a deliziare il palato per un sorso al contempo morbido e ricchi di aromi. Ottima la persistenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo distillato
Ideale per il fine pasto. La temperatura di servizio ottimale è di 14°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 43% Vol.