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- Carni Bianche
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce al vapore
- Arrosto di carne
- Bocconcini di pollo
- Branzino
- Brasato
- Calamari al forno
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Crespelle spinaci e ricotta
- Formaggi di media stagionatura
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Insalata di polpo
- Orata al forno
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta al sugo di carne
- Pesce in umido
- Pesce spada
- Risotto alle verdure
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Tartare-carpaccio pesce
- Zuppe
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