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- Pasta all'amatriciana
- Affettati e salumi
- Agnello
- Arrosto di carne
- Bocconcini di pollo
- Brasato
- Brasato al Barolo
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi piccanti
- Formaggi stagionati
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta al sugo di carne
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
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