Grappa di Moscato BORGOGNO
Codice Prodotto 2576
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | BORGOGNO |
Denominazione | Grappa di Moscato |
Uvaggio | Vinacce di Moscato |
Gradazione | 40,00% |
Cl | 70cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | BORGOGNO - Barolo (CN) - Via Gioberti, 1 |
Carta dei vini | Grappa |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Piemonte (Italia) |
Stile | Distillato |
Descrizione del vino
Prodotta dalla cantina Borgogno in privata Distilleria, a partire dalle vinacce da uve Moscato bianco diraspate prima della distillazione. La vendemmia si svolge durante il mese di settembre. Il metodo di distillazione è quello classico in alambicco discontinuo a vapore. L’affinamento dura più di un anno in fusti di rovere di Slavonia.
Caratteristiche di questa Grappa della Cantina Borgogno
All’aspetto si presenta di colore giallo paglierino carico, il profumo è tipico, intenso, e ampiamente fruttato. Il gusto è schietto, morbido, aromatico.
Abbinamenti consigliati degustando Grappa
Una grappa ideale alla fine del pasto. La temperatura di servizio ottimale è di 18° C in piccolo calice tipo Tulipano. La gradazione alcolica è di 40% Vol.
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