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- Carne Rossa in umido
- Affettati e salumi
- Arrosto di carne
- Cannelloni
- Carne alla pizzaiola
- Formaggi di media stagionatura
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Pasta all'amatriciana
- Risotti
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Zuppe
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