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- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Carne alla pizzaiola
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- Cotechino
- Cotoletta alla milanese
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
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- Risotto ai Funghi
- Risotto allo zafferano
- Scaloppine ai funghi
- Stinco di maiale al forno
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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