Questo rum bianco della Distilleria J. Bally originaria di Martinica si configura come un rum agricolo, cioè prodotto direttamente da succo di canna da zucchero che viene macinata e successivamente distillata nelle colonne creole: nasce da un blend di distillati giovani che vengono poi imbottigliati senza essere sottoposti ad imbottigliamento.

Caratteristiche di questo rum bianco

Si presenta con un colore trasparente e cristallino con note olfattive di zucchero filato, gelsomino e frutta a polpa bianca.Al palato è fresco e con un finale particolarmente saporito che rievoca zenzero e spezie.

Suggerimenti per la degustazione

Perfetto come base per la creazione di cocktail, con l'aggiunta di scorzetta, succo di lime, ghiaccio e zucchero di canna.