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- Grigliata di Carne
- Affettati e salumi
- Agnello
- Brasato
- Carne Rossa in umido
- Cioccolato
- Formaggi stagionati
- Frutta secca
- Gnocchi al ragù
- Maiale alla brace
- Pasticceria secca
- Polenta taragna
- Roast-beef all'inglese
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Tagliatelle ai Funghi
- Zuppe
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