Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "CREDE" DOCG BISOL

BISOL 
Codice Prodotto 3153
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2024
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Caratteristiche
Cantina BISOL
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio 100% Glera
Gradazione 11,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TV/12832
Sede Cantina BISOL - Valdobbiadene (TV) - Via Follo, 33
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Pesce alla griglia, Branzino, Cozze, Sushi-sashimi, Verdure in pastella, Porchetta
Carta dei vini Prosecco
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Dalla cantina Bisol del Veneto, nasce questo sensazionale Prosecco Valdobbiadene tramite la vinificazione in purezza di Glera per l’85% almeno, cui si aggiungono uve autoctone per massimo il 15% dell’uvaggio. La provenienza delle viti ricade su terreni posti a 250 metri sul livello del mare. La vendemmia si svolge a fine settembre con la raccolta manuale delle uve.

 

Caratteristichedi questo Prosecco Superiore Brut

All’esame organolettico questo vino si presenta di colore brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Il perlage è minuto e persistente. Il profumo è ricco di fiori di prato, giustamente intenso, fresco ed elegante. Lascia emergere un fruttato assai gradevole. Il gusto al palato esalta il fruttato, che ricorda il profumo, sentori di mela e pera. L’armonia si completa con una sapidità ricca e fine.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Bisol

Un vino ottimo come aperitivo, si abbina a delicate preparazioni a base di pesce. Perfetto con ostriche ed antipasti a base di frutti di mare. La temperatura di servizio ottimale è di 6°C.

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