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- Robert Parker 89/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 89/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 93/100
- Luca Maroni 94/100
- Luca Maroni 96/100
- Robert Parker 86/100
- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 96/100
- Wine Enthusiast 87/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Enthusiast 93/100
- Wine Spectator 88/100
- Wine Spectator 89/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
- Wine Spectator 94/100
- Wine Spectator 95/100
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- Pasta all'amatriciana
- Affettati e salumi
- Agnello
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- Cotoletta alla milanese
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi piccanti
- Formaggi stagionati
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Pizzoccheri
- Risotti
- Risotto allo zafferano
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Tagliata di Manzo
- Tortellini al ragù
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