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- Pasta al sugo di carne
- Affettati e salumi
- Arrosto di carne
- Bolliti misti di carne
- Brasato
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Porchetta
- Scaloppine ai funghi
- Speck
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Tagliata di Manzo
- Zuppe
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