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- Risotto allo zafferano
- Affettati e salumi
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Bolliti misti di carne
- Cannelloni
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Salsiccia
- Selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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