Whisky Akashi Single Malt 5 YO Astucciato AKASHI
Punteggio sommelier | 96/100 | 2024 |
Cantina | AKASHI |
Denominazione | Whisky |
Gradazione | 50,00% |
Cl | 50cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Giappone; Okubocho Nishijima, Akashi, Prefettura di Hyōgo |
Carta dei vini | WHISKY |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | GIAPPONE |
Stile | Distillato |
Dalla Distilleria Akashi un prodotto che rispecchia a pieno la tradizione locale del Whisky. Frutto della distillazione attenta di Orzo maltato puro al 100%. Allevato e accuratamente coltivato nelle piantagioni del nord di Akashi a conduzione artigianale, dove ogni operazione prevede l’intervento dell’uomo e la sapienza e maestria che solo i coltivatore giapponesi sanno conferire a questo prodotto. La distilleria per questo Single Malt, ha lasciato maturare il prodotto per 4 anni in botti di rovere americana e per 12 mesi in botti spagnole ex-sherry, è superbo e sicuramente imperdibile.
Caratteristiche di questo Whisky
All’esame organolettico si presenta di colore ambrato. Il profumo al naso è elegante e si esprime con sentori floreali e note decise di caramello, miele e vaniglia. Il gusto al palato è caldo e avvolgente, piacevolmente segnato da un leggero sentore di fumo. Persistente al palato e di lunga durata.
Abbinamenti consigliati degustando questo Whisky Akashi
La conversazione dopo cena rappresenta la condizione ideale per degustare e apprezzare al massimo questo distillato di grande pregio. La temperatura di servizio ottimale è di 16°C in piccolo calice tipo tulipano che concentra i profumi al naso.