I Vini della Cantina Badia a Coltibuono
L’enoteca online di Negozio del Vino ti riserva una selezione di vini Badia a Coltibuono, bottiglie di ottima qualità realizzate nel cuore del Chianti, in Toscana. La storia di produzione della cantina è collegata a un monastero abitato da vallombrosani già nel Medioevo, i primi a introdurre metodi sostenibili per coltivare la terra. Nel corso dei secoli l'abbazia venne trasformata in una tenuta vitivinicola di prestigio, la cantina Badia a Coltibuono, una realtà che oggi coltiva circa 64 ettari di vigneto con tecniche biologiche per produrre rinomate bottiglie che trovi tra i Chianti , Supertuscan, Sangioveto e Vin Santo del Chianti dello store. La filosofia aziendale ripone grande rispetto e importanza nei processi naturali, impegnandosi a tutelare i boschi circostanti e mantenendo i terreni sani e fruibili con tecniche di coltivazione biologiche. Tra i vini toscani dello store, i prodotti enologici Badia a Coltibuono sono infatti un punto di riferimento per gli amanti della bioagricoltura e per chi cerca proposte piacevoli al palato e realizzate con un occhio di riguardo nei confronti dell’ambiente.
Tipologie di Vini Badia a Coltibuono
Le proposte realizzate dalla cantina toscana comprendono un’ampia gamma di rossi e bianchi, in vendita nello store con un buon rapporto qualità e prezzo. Imperdibili le bottiglie che nascono grazie alla vinificazione di uvaggi tradizionalmente legati al territorio, come quelli impiegati per il Sangiovese che vengono utilizzati anche per la produzione del Badia a Coltibuono Chianti Classico: si tratta di un rosso caratterizzato da un colore rubino intenso, sentori floreali di viola, marasca e tabacco, capace di svelarsi al palato con un’acidità bilanciata ai tannini. Da non perdere anche le altre bottiglie di rosso che beneficiano della certificazione BIO e realizzate con tecniche attente alla salvaguardia dell’ambiente, dalla vendemmia manuale alla fermentazione naturale condotta con lieviti autoctoni. Tra le produzioni della tenuta Badia a Coltibuono non mancano le proposte di bianchi, come il Vermentino vinificato in purezza che si presenta con un colore giallo paglierino e sentori vegetali, fruttati e floreali; fresco, sapido e morbido, è una scelta perfetta per accompagnare le tue serate estive.
Abbinamenti Suggeriti
Gli eccellenti vini biologici realizzati dall’azienda agricola toscana che trovi in offerta nel nostro negozio online permettono una vasta gamma di abbinamenti culinari. Tra le numerose proposte, il Chianti Classico firmato dalla cantina è perfetto per primi piatti saporiti, portate di carne e formaggi stagionati come il pecorino; interessante anche la versione Riserva, che si sposa bene con brasati di carne, arrosti, grigliate e affettati. Per chi cerca una bottiglia in grado di valorizzare un menù con portate di selvaggina, il Sangioveto è una soluzione ideale: corposo e intenso, è un rosso che si rivela con una buona sapidità e freschezza. Da non perdere anche l’abbinamento del Vin Santo con formaggi erborinati, dolci al cucchiaio, pasticceria secca e con crema: prodotto con uvaggi di Malvasia, questa proposta della cantina Badia a Coltibuono si abbina splendidamente anche ai dolci della cucina toscana. Versatili e adatti a molte occasioni gastronomiche, le bottiglie in offerta regalano un'esperienza enogastronomica completa, creando una sinfonia di sapori e profumi. Entra nello store di Negozio del Vino e scopri il ricco assortimento di vini Badia a Coltibuono in vendita a un prezzo speciale.
