Barbera D'Alba DOC Salvano
Codice Prodotto 0178
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | Salvano |
Denominazione | Barbera d'Alba Doc |
Annata | 2021 |
Uvaggio | 100% Barbera |
Gradazione | 13,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1 |
Abbinamento | Cassoeula, Cotechino, Affettati e salumi, Zuppe, Pasta all'amatriciana, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne, Tagliatelle ai Funghi |
Carta dei vini | Barbera |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Piemonte (Italia) |
Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Il Barbera d’Alba DOC è un vino rosso della regione Piemonte. Questo Barbera della cantina Salvano è un vino che viene affinato in barrique di rovere francesi per un periodo di 18 mesi.
Le caratteristiche di questa Barbera d'Alba
Alla vista si presenta rosso e carico con sfumature di porpora. Al naso esprime un forte profumo di spezie e di frutta matura. Al palato abbina sapori molto forti e corposi che si armonizzano tra di loro grazie alla struttura ed all’affinamento.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso piemontese
Da servire a una temperatura di circa 18°C, esalta le proprie qualità se decantato per almeno qualche minuto. Si abbina ai primi piatti, carne rossa in umido e alla griglia, affettati e salumi.
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