Barbera D'Alba DOC Salvano
Codice Prodotto 0178
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Salvano |
| Denominazione | Barbera d'Alba Doc |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 100% Barbera |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1 |
| Abbinamento | Cassoeula, Cotechino, Affettati e salumi, Zuppe, Pasta all'amatriciana, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne, Tagliatelle ai Funghi |
| Carta dei vini | Barbera |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Il Barbera d’Alba DOC è un vino rosso della regione Piemonte. Questo Barbera della cantina Salvano è un vino che viene affinato in barrique di rovere francesi per un periodo di 18 mesi.
Le caratteristiche di questa Barbera d'Alba
Alla vista si presenta rosso e carico con sfumature di porpora. Al naso esprime un forte profumo di spezie e di frutta matura. Al palato abbina sapori molto forti e corposi che si armonizzano tra di loro grazie alla struttura ed all’affinamento.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso piemontese
Da servire a una temperatura di circa 18°C, esalta le proprie qualità se decantato per almeno qualche minuto. Si abbina ai primi piatti, carne rossa in umido e alla griglia, affettati e salumi.
