Champagne Brut AOC "Collection 243" LOUIS ROEDERER
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
| Cantina | LOUIS ROEDERER |
| Denominazione | Champagne |
| Uvaggio | 42% Chardonnay, 36% Pinot noir, 22% Meunier |
| Gradazione | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Louis Roederer - Reims, Francia - 21 Bd. Lundy |
| Abbinamento | Aperitivo, Antipasti caldi di pesce, Cozze, Ostriche, Spaghetti alle vongole, Fritto misto di pesce, Verdure in pastella, Stuzzichini |
| Carta dei vini | Champagne |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Francia |
| Stile | Leggero e fresco |
Lo Champagne Brut AOC “Collection 243” rappresenta la novità assoluta della celebre maison Louis Roederer. È il risultato dell’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay, pinot nero e pinot meunier, con l’apporto di un 34% di vini di riserva di 6 diverse annate, maturate in legno. La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 4 anni prima della sboccatura. Uno Champagne complesso, potente e verticale, un nuovo capitolo nella ricerca del gusto senza compromessi.
Caratteristiche di questo Champagne Brut AOC Collection 243
Giallo paglierino dai riflessi dorati dotato di fini e persistenti bollicine. Ampio e variegato al naso con sentori di pesca gialla, mango e cedro candito, di nocciola, pan brioche e gesso. Assaggio freschissimo, che coniuga forza e rara eleganza in termini di cremosità e articolazione aromatica.
Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne Louis Roederer
Questo Champagne della casa Francese Louis Roederer si abbina con estrema facilità a piatti di pesce o frutti di mare. Va servito in calice alto ed affusolato alla temperatura di 8°C.
