Derthona Timorasso "CALYPSOS" DOC MONTALBERA

Codice Prodotto 2775
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Caratteristiche
Cantina MONTALBERA
Denominazione Colli Tortonesi Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Timorasso
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF AT/1410
Sede Cantina MONTALBERA - Castagnole Monferrato (AT) - Cascina Montalbera, 1
Abbinamento Aperitivo, Formaggi freschi, Pesce alla griglia, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Vitello tonnato, Verdure in pastella, Affettati e salumi, Orata al forno, Linguine al nero di seppia
Carta dei vini Timorasso
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

Questo vino bianco piemontese della Cantina Montalbera nasce dall'impiego di uve 100% Timorasso: la vinificazione avviene in bianco secondo il metodo tradizionale, con pressatura soffice. La maturazione avviene in vasche di acciaio inox con successivo passaggio in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo vino piemonese

Si presenta con un colore giallo paglierino ed un profumo molto intenso che ricorda frutta matura, mandorla e nocciola. Al palato è morbido, di buon corpo e con un'ottima persistenza.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco del Piemonte

Provalo con piatti a base di pesce come tartare, zuppe, pesce affumicato o alla griglia. Servire alla temperatura di 10-12 C°.

 

 

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