BIO
San Gimignano Vin Santo DOC BIO Azienda Agricola San Quirico
Codice Prodotto 0588
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Azienda Agricola San Quirico |
| Denominazione | Vin Santo Doc |
| Annata | 2007 |
| Uvaggio | Trebbiano e Malvasia del Chianti |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 20,00% |
| Cl | 50cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Azienda Agricola San Quirico - San Gimignano (SI) - Loc. Pancole, 39 |
| Abbinamento | Pasticceria secca |
| Carta dei vini | Vin Santo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Liquoroso |
Descrizione del vino
Il San Gimignano Vin Santo DOC dell'azienda Agricola San Quirico è un piacevole vino da dessert. La zona di produzione è quella del Chianti, sulle colline intorno a Firenze. La vinificazione avviene con 3 mesi di appassimento delle uve sulle stuoie e successivamente viene invecchiato 48 mesi in caratello di rovere o di castagno.
Le caratteristiche del San Gimignano Vin Santo
Il colore è giallo ambrato. Il profumo è etereo ed intenso. Il sapore è armonioso, vellutato e amabile.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino toscano
Si abbina bene ai dolci, pasticceria secca, torte di frutta e crema e dolci al cucchiaio e per i più audaci anche ai formaggi stagionati.
