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TENUTA ULISSE Antipasti di pesce al vapore

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Cantina Tenuta Ulisse

I vini della Tenuta Ulisse vengono realizzati da una rinomata azienda vitivinicola situata a Crecchio che, dal 2006, si distingue per la capacità di unire sapientemente tradizione e innovazione. La selezione di bottiglie che trovi in vendita nel nostro store è in grado di esprimere il carattere unico di questo territorio collocato in un incantevole borgo abruzzese. I vigneti di proprietà si estendono su vaste colline che beneficiano di un microclima unico, caratterizzato da giornate soleggiate e brezze marine che favoriscono una maturazione ottimale di uvaggi autoctoni come Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina e Trebbiano, oltre alle rinomate varietà internazionali di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Chardonnay. La Tenuta Ulisse dispone di una struttura produttiva all’avanguardia per la produzione e l’imbottigliamento: tra le moderne tecnologie impiegate per migliorare la qualità dei vini troviamo anche i serbatoi che tengono separati i differenti uvaggi coltivati nei vigneti. La filosofia della cantina Tenuta Ulisse è incentrata sulla valorizzazione del territorio e delle tradizioni locali, al fine di produrre vini abruzzesi capaci di raccontare la storia e la cultura in ogni sorso.

Tenuta Ulisse: vini di qualità

Negozio del vino mette a disposizione nel suo store online un vasto assortimento di bottiglie realizzato dalla Tenuta Ulisse, a partire dai vini Cerasuolo d’Abruzzo. Queste etichette sono prodotte in purezza da uve Montepulciano che dona un colore rosato brillante e sprigiona profumi intensi di frutta come fragola e ciliegia, lasciando in bocca un sapore fresco e una lunga consistenza aromatica. Interessanti anche le bottiglie ottenute da uve Passerina, caratterizzate da un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, che al naso rivelano piacevoli note fruttate di pesca, albicocca e pompelmo, accompagnate da delicate sfumature floreali di glicine e tiglio. Da non perdere anche le altre proposte della Tenuta Ulisse che trovi tra i vini rossi come le bottiglie di Primitivo, che con il loro colore rosso rubino intenso e note olfattive di frutti di bosco, mora e prugna, lasciano in bocca una piacevole persistenza. Dalla vinificazione di uve Pecorino, la cantina produce un ottimo spumante che regala un perlage fine, capace di esaltare un bouquet aromatico che assicura un assaggio fresco e invitante.

Abbinamenti consigliati e riconoscimenti

Ogni vino della Tenuta Ulisse in vendita nel nostro catalogo è in grado di esaltare i sapori della cucina italiana: sono un esempio le proposte in vendita tra i Chardonnay, ideali per gustare piatti a base di pesce, crostacei e vellutate di verdura. Interessante anche la freschezza offerta dai Rosati che accompagna una grande varietà di abbinamenti: sfiziosi aperitivi ma anche piatti a base di mare, carni bianche, pesce alla griglia e arrosti. Le bottiglie di Passito, grazie alla loro ricchezza aromatica che accarezza il palato, sono invece perfette per concludere il pasto con un buon dolce a base di crema o frutta. L’eccellenza dei vini della cantina è stata riconosciuta a livello nazionale e internazionale anche da numerosi premi e riconoscimenti, a partire dal Cerasuolo d’Abruzzo che nel 2020 ha ottenuto ben quattro Grappoli AIS e due bicchieri Gambero Rosso, testimoniando la costante ricerca di qualità che contraddistingue l’azienda. Scopri subito la selezione di vini della Tenuta Ulisse in vendita su Negozio del Vino e acquista la bottiglia che preferisci tra una vasta gamma di proposte.

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