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- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Cioccolato
- Cotoletta alla milanese
- Dolci al cucchiaio
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pasticceria secca
- Risotti
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Strudel
- Tagliata di Manzo
- Torte di frutta e crema
- Tortellini al ragù
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