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- Carne Rossa in umido
- Affettati e salumi
- Agnello
- Arrosto di carne
- Bocconcini di pollo
- Cannelloni
- Carne alla pizzaiola
- Coniglio
- Cotoletta alla milanese
- Formaggi di media stagionatura
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Risotti
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stuzzichini
- Tagliatelle ai Funghi
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