Questo Whisky triple Cask della rinomata distilleria Macallan nasce dalla rinomata regione scozzese dello Speyside, il cui nome è da sempre legato alla produzione di Whisky dal gusto ricco e articolato. La particolarità di questo distillato risiede nel suo lungo affinamento che coinvolge diversi legni,tali da conferire una certa complessità aromatica: vengono impiegati in particolare botti di rovere europeo e americano precedentemente utilizzate per l'invecchiamento di vini liquorosi spagnoli e botti di rovere americano utilizzate per l'invecchiamento del Bourbon; l'orzo impiegato, di primissima qualità, viene miscelato con acqua di sorgenti locali per poi essere sottoposto alla distillazione in alambicchi di rame.

Caratteristiche di questo Whisky scozzese

All'esame organolettico questo whisky scozzese single malt si presenta con un colore ambrato dai riflessi dorati ed un bouquet olfattivo di mela, uva sultanina, spezie e vaniglia. Molto intenso il gusto che spazia  dalla dolcezza del caramello alle note del legno. La persistenza è medio-lunga e termina con accenni di agrumi e caramello.

Suggerimenti per la degustazione

Servire alla temperatura di 16-18°C nel caratteristico calice a tulipano.