GIN CON LIMONE MALFY

MALFY 
Codice Prodotto 7122
€ 38,00 € 42,60
Prezzo iniziale € 42,60
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Caratteristiche
Cantina MALFY
Denominazione GIN
Gradazione 41,00%
Cl 70cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Malfy Gin - Moncalieri (TO) - Via Montegrappa, 37
Carta dei vini GIN
Formato Bottiglia standard
Regione Italia
Stile Distillato
Descrizione del vino

Si tratta del gin più famoso della linea Malfy, quello che per antonomasia rappresenta al meglio Amalfi ed uno dei suoi elementi caratteristici: i limoni della costiera. Per la sua produzione vengono infatti utilizzati limoni italiani e la scorza dei limoni di Amalfi, sapientemente aggiunti alle botanicals e alle bacche di ginepro toscane selezionate a mano. La fase di lavorazione richiede il processo di distillazione sottovuoto tramite l'impiego dell'alambicco in acciaio che consente la lavorazione delle piante a basse temperature in modo tale da consentire l'estrazione di profumi e aromi senza però disperdere le peculiarità delle botanicals.

 

Caratteristiche di questo gin

Dalla particolare bottiglia che rimanda subito all'ingrediente caratteristico impiegato per la sua produzione, il limone, subito si è colpiti dall'etichetta che raffigura le quattro repubbliche marinare nonchè la sigla GQDI (Gin di Qualità Distillato in Italia) un vero e proprio sigillo di qualità del prodotto. Il suo colore è cristallino, dato dalla filtrazione che avviene prima dell'imbottigliamento. L'olfatto è pervaso da note agrumate e dall'immancabile tocco di ginepro e il gusto ricorda immediatamente l'estate, con la sua freschezza e la sua nota agrumata al limone. Da provare come base per la combinazione di cocktail fantasiosi.

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