GIN ORIGINALE MALFY
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
Cantina | MALFY |
Denominazione | Gin |
Gradazione | 41,00% |
Cl | 70cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Malfy Gin - Moncalieri (TO) - Via Montegrappa, 37 |
Carta dei vini | GIN |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Italia |
Stile | Distillato |
Malfy Gin è un distillato 100% italiano che si ispira, come sottolineato dal suo nome, a profumi, sapori e colori della costiera amalfitana. Questa versione base è un dry in cui troviamo la prevalenza di coriandolo, liquirizia, anice e ovviamente agrumi: per la sua produzione vengono infatti utilizzate le migliori botanicals, così come prodotti autoctoni provenienti da tutta Italia: l'acqua sorgiva del Monviso, i limoni della costiera amalfitana e le bacche di ginepro toscane. Distillato dalla Torino Distillati si caratterizza per una base di cereali che gli dona temperamento e prestigio, alla quale si aggiungono le tre botaniche principali che gli conferiscono un particolare aroma e gli donano freschezza.
Caratteristiche di questo gin
Alla vista si presenta con un colore cristallino ed un complesso di note olfattive dove emergono ginepro, coriandolo, anice. Al palato è secco con una leggera vena sapida ed una trama di liquirizia, ginepro e agrumi. Perfetto da degustare da solo, oppure come base per dei cocktail.