LONDON DRY GIN "24" BEEFEATER
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
Cantina | BEEFEATER |
Denominazione | GIN |
Gradazione | 45,00% |
Cl | 70cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | London SE11 5DE UK Beefeater Gin Distillery, 20 Montford Pl |
Carta dei vini | GIN |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Regno Unito |
Stile | Distillato |
Questo London Dry classico dello storico marchio Beefeater nasce da botaniche pregiate quali agrumi mediterranei, ginepro e tè verde giapponese sottoposti ad infusione per la durata di 24 ore, da cui deriva appunto il nome del prodotto. Questo gin si ispira ad un catalogo di tè di un commerciante di tale bevanda, nonchè padre del fondatore di Beefeater James Burrough: l'aggiunta di tè verde cinese e tè sencha giapponese conferisce a questo gin londinese la sua caratteristica saliente, distinguendolo da tutti gli altri gin, portando ad un equilibrio perfetto di tutti gli aromi.
Caratteristiche di questo gin Beefeater
All'esame organolettico si presenta con un colore trasparente ed un bouquet olfattivo che rievoca ginepro, coriandolo ed arancia. Al palato colpisce per l'equilibrio perfetto di tutti gli aromi.
Suggerimenti per la degustazione
Servire alla temperatura di 16-18°C nel caratteristico calice da gin, in modo tale da favorire la concentrazione del bouquet olfattivo.