Grappa Brunello di Montalcino RISERVA "Pian delle Vigne" Astucciata Antinori
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
| Cantina | Antinori |
| Denominazione | Grappa di Brunello di Montalcino |
| Gradazione | 42,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | ANTIGORI - Sanluri (SU) - Via Carlo Felice, 223 |
| Carta dei vini | Grappa |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Distillato |
Questa raffinatissima grappa è ottenuta dalle vinacce di Sangiovese impiegate per la produzione del Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne", si contraddistingue per la sua notevole struttura ed importante complessità, dal gusto ampio e morbido, affinata per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia. La Grappa Riserva di Brunello "Pian delle Vigne" di Antinori è una grappa di grande personalità che affascina l’assaggiatore per la sua notevole struttura organolettica. Nasce nella tenuta Pian delle Vigne, nel cuore di Montalcino, dalle vinacce delle uve Sangiovese utilizzate per la produzione del Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne”, un vino di grande fattura e qualità. Dopo la raccolta e dopo una lunga macerazione, le uve sono state trasferite rapidamente in distilleria dopo la pressatura, per permettere di conservare tutto il potenziale aromatico presente nella vinaccia e mantenere inalterata la fantastica tipicità di questo terroir.La Grappa Riserva di Brunello "Pian delle Vigne" Antinori colpisce per il suo carattere e per la sua personalità, derivanti da un affinamento che avviene per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Note gustative di questa Grappa
Si presenta con un bel colore giallo dorato e offre piacevoli sensazioni floreali accompagnate da note di vaniglia e tabacco dovute all’invecchiamento in legno. Al palato è vigorosa e calda, ma sempre fine ed elegante. L’equilibrio e l’armonia sono le principali peculiarità della Grappa Riserva di Brunello "Pian delle Vigne" di Antinori.
