Grappa "SELEZIONE DEL FONDATORE" Paolo Berta Millesimata In Cassa Legno Berta
| Punteggio sommelier | 94/100 | 2024 |
| Cantina | Berta |
| Denominazione | Grappa "SELEZIONE DEL FONDATORE" Paolo Berta 1996 |
| Annata | 2001 |
| Uvaggio | Selezione Berta. |
| Gradazione | 43,00% |
| Cl | 70cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Berta - Mombaruzzo (AT) - Via Gusti, 34 |
| Carta dei vini | Grappa |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Distillato |
Un’affascinante grappa invecchiata. Selezione di vinacce direttamente in casa madre. Sono queste le principali caratteristiche di questo prodotto di eccellenza. Il prodotto di punta della casa Berta, Distilleria. Il sistema di distillazione impiegato vede l’uso del metodo discontinuo. L’impianto è caratterizzato da caldaie in rame a vapore. Per l’affinamento del distillato si utilizzano Legni differenti in modo da conferire alla grappa un carattere unico nel suo genere contraddistinto dalle innumerevoli sfaccettature, ulteriormente arricchite dalla tostatura del legno con differenti gradi.
Caratteristiche di questa Grappa Selezione del fondatore "Paolo Berta" - Berta
Il colore è ambrato puro e profondo. Il profumo è complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Al naso si esprime con uno splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao e la vaniglia. Il sapore è ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo. Il calice consigliato per il servizio è quello tulipano piccolo.
