Pinot Nero Tenuta Riccardi

Codice Prodotto 0293
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Caratteristiche
Cantina Tenuta Riccardi
Denominazione Pinot Nero Igt
Annata 2022
Uvaggio 100% Pinot Nero
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF PV 8922
Sede Cantina Tenuta Riccardi - Santa Maria della Versa (PV) - Frazione Casino di Soriasco 1,
Abbinamento Cannelloni, Coniglio, Spezzatino di carne e selvaggina, Risotto ai Funghi, Formaggi di media stagionatura, Pasta all'amatriciana, Pizza, Gnocchi al ragù
Carta dei vini Pinot Nero
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il Pinot Nero della Tenuta Riccardi, ubicata nell’Oltrepò Pavese nella zona di Casino di Soriasco, S. Maria della Versa, nasce da uve 100% Pinot Nero allevate nel vitigno Pizzocorvo. La vinificazione in bianco avviene tramite pressatura soffice e fermentazione in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.

 

Le caratteristiche del Pinot Nero 

Il  colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso viene esaltato il suo caratteristico  profumo fine e delicato. In bocca è fresco, fine, sapido e molto gradevole.

 

Gli abbinamenti consigliati al Pinot Nero

Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 14-16°C. Accompagna egregiamente antipasti di magro, trota bollita, zuppa di pesce e formaggi molli.

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