RUM VIEUX AGRICOLE J.BALLY PYRAMIDE VO Astucciato J.BALLY

Codice Prodotto 7045
€ 69,91 € 88,00
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Caratteristiche
Cantina J.BALLY
Denominazione Rum Vieux Agricole
Uvaggio Rum
Gradazione 45,00%
Cl 70cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina J.Bally - Carbet, Martinica
Carta dei vini RUM
Formato Bottiglia standard
Regione Martinica (Francia)
Stile Distillato
Descrizione del vino

Questo Rum originario dell'isola di Martinica è un rum agricolo, prodotto cioè a partire da succo di canna da zucchero. Questa etichetta è particolarmente apprezzata per il corredo aromatico oltre che per la qualità data dall'invecchiamento in botti di rovere: fu il fondatore stesso della distilleria Jacques Bally ad applicare al Rum le regole di affinamento utilizzate in Francia per il Cognac; per questo motivo al termine della distillazione il prodotto affina in botti di rovere per almeno 3 anni prima di essere poi imbottigliato nell'iconica bottiglia a forma di piramide.

 

Caratteristiche di questo rum 

All'esame organolettico si presenta con un colore ambrato molto intenso ed un bouquet olfattivo di frutta secca, miele, caramello e spezie. Al palato è avvolgente, dalla persistenza lunga che richiama le note dolciastre dell'olfatto.

 

Suggerimenti per la degustazione

Servire alla temperatura di 16-18°C nel caratteristico Balloon basso, da impugnare con il palmo della mano in modo tale che la temperatura corporea riscaldi legggermente il prodotto e ne sprigioni le qualità olfattive.

 

 

 

 

 

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