Liquore alla Camomilla con grappa "Milla" Astucciato MAROLO

MAROLO 
Codice Prodotto 3522
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2024
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Caratteristiche
Cantina MAROLO
Denominazione Liquore
Uvaggio Liquore ottenuto dall'infusione dei capolini della camomilla in grappa di Nebbiolo
Gradazione 35,00%
Cl 70cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina MAROLO - Alba (CN) - Corso Canale, 105
Carta dei vini Liquori
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Liquoroso
Descrizione del vino

Ottimo liquore della Casa Marolo a base di vinacce di Nebbiolo proveniente dalle aree vocate del Piemonte. Questo liquore è ottenuto dall'infusione dei capolini della camomilla in grappa di Nebbiolo. Ha un effetto corroborante sulla digestione con proprietà calmanti. E' ottenuta seguendo una delle ricette di Langa più tradizionali e semplici.

 

Caratteristiche del Liquore alla Camomilla con grappa Milla

All’aspetto si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verde chiaro. Il profumo è delicato con prevalenza di fiori, miele, note eteree, menta e spezie appena accennate. Il gusto ha un sapore pulito, non è pastosa-dolce o monotona, anzi riesce a sviluppare un profilo aromatico credibile e soprattutto in bocca è snella e dotata di buona spinta.

 

Abbinamenti e temperatura di servizio

Un distillato di grande pregio che va assaporala insieme alla pasticceria secca. Va servito a temperatura di 4° C. quasi ghiacciato.

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