Liquore ERBA CEDRINA Astucciato LUNAE
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
Cantina | LUNAE |
Denominazione | Liquore Erba Cedrina |
Gradazione | 34,00% |
Cl | 50cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Cà Lvnae - Castelnuovo Magra (SP) - Via Palvotrisia, 2 |
Carta dei vini | Liquori |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Liguria (Italia) |
Stile | Liquoroso |
Seguendo alla lettera i segreti di un’antica ricetta, la cantina Lunae produce il Liquore di Erba Cedrina della linea “Essentia”. È ottenuto utilizzando le foglie fresche dell’erba, raccolte durante il periodo estivo, e anticamente spesso adoperate per le loro conosciute proprietà calmanti del sistema nervoso. Intenso e persistente, è un Liquore perfetto da bere nel dopocena e ottimo da sorseggiare durante le più informali serate tra amici. La provenienza delle materie prime ricade nell’area della riviera ligure di ponente, entro gli ambiti aziendali di Lunae.
Caratteristiche di questo liquore
All’esame organolettico il distillato si presenta di colore giallo ambra, con delicati riflessi verdolini alla vista. Il profumo al naso è aromatico e ampio, caratterizzato da sentori che ricordano alla mente i frutti secchi e le spezie. Il gusto è ricca e intrigante la bocca, complessa come l’olfatto, fragrante e persistente. Ottimo nel dopocena. Va servito a temperatura di 14° C in calice tipo tulipano.