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Cantina
- CALDARO - KELLEREI KALTERN
- COLTERENZIO
- Elena Walch
- Falkenstein
- KETTMEIR
- SAN MICHELE APPIANO
- Santa Margherita
- TRAMIN
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Premi
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- Luca Maroni 89/100
- Robert Parker 90/100
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Carta dei vini
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Abbinamenti
- Fritto misto di pesce
- Affettati e salumi
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Bocconcini di pollo
- Branzino
- Calamari al forno
- Carni Bianche
- Cozze
- Crespelle spinaci e ricotta
- Crostacei
- Filetti di merluzzo
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Frutta secca
- Linguine al nero di seppia
- Orata al forno
- Ostriche
- Pasta al tonno
- Pasta con le sarde
- Pasta con pesce
- Pesce alla griglia
- Pesce in umido
- Pesce spada
- Ravioli di zucca
- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Speck
- Stinco di maiale al forno
- Sushi-sashimi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
- Zuppe
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