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Spumante Master C27 Millesimato SANT'ORSOLA
Codice Prodotto 4719
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 88/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | SANT'ORSOLA |
Denominazione | Vino Spumante |
Uvaggio | Garganera e Glera |
Gradazione | 11,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | CN/9892 |
Sede Cantina | Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26 |
Abbinamento | Aperitivo, Affettati e salumi, Cozze, Cotoletta alla milanese, Linguine al nero di seppia, Pesce alla griglia, Pesce spada, Pizza |
Carta dei vini | Spumante |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Veneto (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Il Master C27 Extra Dry Millesimato fa parte della linea Master C27 della cantina Casa Sant'Orsola.
E' composto da uve Garganega e Glera della medesima annata. La fermentazione avviene in autoclave come da metodo Martinotti.
Caratteristiche di questo Spumante
All'esame organolettico questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si evidenziano note olfattive legate a sentori di pesca ed albicocca, così come note delicate di glicine e acacia. Al palato si presenta sapido, con una acidità ben presente ed equilibrata.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto di Casa Sant'Orsola
Ottimo sia per un bell’aperitivo tra amici che in abbinamento ad una frittura di calamari. Da servire alla temperatura di 8°C in calice affusolato.
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