AMARO VENTI DISTILLERIE ITALIANE
Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
Cantina | DISTILLERIE ITALIANE |
Denominazione | Amaro |
Gradazione | 26,00% |
Cl | 70cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Carta dei vini | Amaro |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Italia |
Stile | Liquoroso |
Venti è un Amaro davvero unico nel suo genere, il cui nome deriva dal numero di botaniche utilizzate per la sua produzione, provenienti ciascuna da una regione italiana diversa. Le botaniche vengono scelte in maniera accurata, per estrarne tutte le componenti organolettiche: ha luogo quindi l'infusione delle botaniche stesse in alcol e successivamente la miscelazione delle singole componenti; infine, un periodo di riposo prima dell'imbottigliamento.
Caratteristiche di questo Amaro Venti
Si presenta con un colore ambrato dai riflessi aranciati. Il bouquet olfattivo richiama scorza d'arancia, erbe, note balsamiche e ginepro. Al palato è complesso ma armonioso con un finale rinfrescante.
Suggerimenti per la degustazione
Da provare liscio oppure con ghiaccio. ottimo anche come ingrediente per cocktail.