Don Papa SHERRY CASK Rum Astucciato DON PAPA

Codice Prodotto 7147
€ 100,63 € 125,00
Prezzo iniziale € 125,00
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Caratteristiche
Cantina DON PAPA
Denominazione Rum
Gradazione 45,00%
Cl 70cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Isola di Negros (Filippine)
Carta dei vini RUM
Formato Bottiglia standard
Regione Filippine
Stile Distillato
Descrizione del vino

Prodotto con canna da zucchero di primissima qualità proveniente dall'isola di Negros nelle Filippine, questo rum della distilleria Don Papa è un Premium Rum in edizione limitata. Una volta raccolta, la canna da zucchero viene lavorata artigianalmente in modo da ottenere una melassa fine e dolcissima che viene poi inviata in distilleria. A seguito della distillazione si procede con l'invecchiamento in botti ex Bourbon di rovere americano con ulteriori 18 mesi in botti ex sherry, in particolare 4 diversi sherry. Questo doppio passaggio in botte conferisce a questo rum delle Filippine un incredibile complessità in termini di aromi e sapori.

 

Caratteristiche di questo rum

Colpisce subito per il suo colore ambrato brillante ed un bouquet olfattivo fruttato con accenni di uva passa, noce e cacao. Al palato è fruttato e vellutato, dal finale lungo di cacao e caramello. Servire ad una temperatura di 16-18°C.

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