GIN HENDRICK'S NEPTUNIA Hendrick's
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2024 |
| Cantina | Hendrick's |
| Denominazione | Gin |
| Gradazione | 43,40% |
| Cl | 70cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Hendrick's - Regno Unito Girvan Distillery, Grangestone Industrial Estate |
| Carta dei vini | GIN |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Regno Unito |
| Stile | Distillato |
Il Gin Neptunia della rinomata distilleria scozzese Hendrick's viene realizzato a partire dalla miscela di botaniche caratteristiche del Gin Hendrick's con l'aggiunta però di alcune componenti tipiche della costiera dello Ayrshire che gli conferiscono il peculiare tratto di salinità. La sua genesi richiede l'azione combinata di due diversi alambicchi: con il Bennet viene effettuata l'infusione delle botaniche nella prima notte mentre invece con il Carter-Head avviene la cottura delle botanicals tramite una delicata infusione; questa particolare procedura porta alla creazione di un gin delicato e morbido.
Caratteristiche di questo gin scozzese
All'esame organolettico si presenta con un colore trasparente e cristallino ed un bouquet olfattivo che richiamo l'atmosfera del luogo di origine: note fresche, agrumate e salmastre. Al palato si presenta come un gin morbido, fresco e sapido. perfetto sia da degustare liscio che come base per cocktail.
