Grappa Piemonte Invecchiata "L'Angelo" Astucciata Berta
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
| Cantina | Berta |
| Gradazione | 40,00% |
| Cl | 70cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Berta - Mombaruzzo (AT) - Via Gusti, 34 |
| Carta dei vini | Grappa |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Distillato |
La grappa Berta L’angelo è un raffinato distillato, avvolgente e caratteristico per la sua dolce profumazione. Adatto ai momenti conviviali tra amici e per i momenti di meditazione. Per la sua produzione vengono impiegate le vinacce del vitigno di Barbera. Il sistema di distillazione è quello discontinuo tradizionale e l’impianto impiegato è strutturato mediante caldaie in rame con funzionamento a vapore. L’invecchiamento per questa grappa di Barbera l’Angelo di berta, si sviluppa per 12 mesi in legno.
Caratteristiche di questo distillato di Barbera
Il colore è limpido, giallo ambra lucido e luminoso. Il profumo è ampio ed elegante, armonioso e pronunciato. Il sapore si esprime all’impatto con una vena morbida, che vira immediatamente verso i sentori della vaniglia e del cacao conferiti dall’affinamento in legno. Deve essere servito in piccoli calici per distillati.
