Grappa RISERVA "Invecchiata in Botti da Madeira" Astucciata Sibona
| Cantina | Sibona |
| Denominazione | Grappa RISERVA "Invecchiata in Botti da Madeira" |
| Gradazione | 44,00% |
| Cl | 50cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Sibona - Piobesi d'Alba (CN) - Via Castellero, 5 |
| Carta dei vini | Grappa |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Distillato |
La base per questa singolare grappa della linea riserva botti speciali è quella della Grappa di Moscato unitamente ad altri vitigni piemontesi autoctoni. Questa grappa, già maturata per un lungo periodo in legno di rovere, è stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, provenienti dall’isola di Madeira e già usate, in precedenza, per elevare il “Madeira” delle più prestigiose cantine dell’isola. Il particolare affinamento in botti provenienti da Madeira, già utilizzato nei Whisky, viene qui sperimentato in maniera innovativa per la produzione di speciali Grappe. Il risultato è eccelso e premia dal punto di vista della qualità.
Caratteristiche della Grappa Riserva invecchiata in Botti da Madeira
Il profumo della Grappa Riserva speciale botti da Madeira Sibona è coinvolgente e ampiamente fruttato. Il sapore è ricco, raffinato e con retrogusto floreale, richiamano molto quello del Madeira già contenuto per lungo tempo nelle stesse botti in cui è affinata la grappa.
Come servire questa Grappa Sibona
La grappa Riserva invecchiata in Botti da Madeira va servita sola alla temperatura di 12°C
